Phosphate sind die Salze der Phosphorsäure und SULFATE sind die… na? 

Richtig, Salze der Schwefelsäure, von lateinisch „sulfur“= Schwefel.

Da SULFATE in der Natur bzw. u.a. im Grundwasser vorkommen, gilt für unser Trinkwasser ein Grenzwert von 250 mg/l.